益部岩博酒业,益部岩博酒业官网

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下益部岩博酒业的问题，以及和益部岩博酒业官网的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

白酒什么香型最好喝

酱香型的白酒好喝。白酒的香型确实很多，酱香型、浓香型、清香型、兼香型等等，在众多香型中，又以酱香型白酒和浓香型白酒更为突出。

酱香型白酒层次感更丰富，酱香突出，比如像我最近在喝的天赐帝沱就是酱香酒，用茅台镇当地的小红缨子糯高粱和中原小麦酿造的，口感非常醇厚，而浓香型白酒会更绵甜净爽。各种香型并无好坏优劣之分，大家各有所好，选择自己喜欢的就好。

岩博酒，喝过的大家觉得怎么样

这几天，酒业最火的要属“岩博酒业”。

这个品牌生动的给我们诠释了什么叫“一举成名”。

它究竟有多火？

这两天，我从千里之外的北京来到了贵州，深度造访了岩博酒厂，希望寻找出“人民小酒”火爆的真正原因。

从盘州市驱车前往岩博酒厂，道路两边映入眼帘的满是“人民小酒”的宣传路牌。无疑，这是当地最值得骄傲的品牌。

起初，我并没有意识到这款酒有多“火”，毕竟在北京时，每次聚会都是小酌“牛栏山”。

到现在才发现，我们“不喝”是因为北京很多商家根本就拿不到货。

车刚开进大门，就闻到浓浓的酒香。好几个商家正在和酒厂洽谈。

当然，我更为关心的是这款酒到底有多火？

在酒厂负责人那，我找到了答案：从大会至今，每天有几十家企业或者商家来酒厂考察，区域代理商已经发展到上百家，“人民小酒”已经断货，严重供不应求。

到目前为止，酒厂销售部已经接到1000多个电话，对方全部是想要做区域代理和省代理的客户。

“有的甚至愿意先打100万元的预付款。还有山东的客户已经买好来贵州的飞机票，要到我们酒厂来实地考察。这里面，来自山东、河南、广东和陕西的电话特别多。”

岩博酒业副董事长彭扬名说：“已经签订了包括北京、上海、内蒙古、云南、江西等20多个省100多个城市的代理协议，预收保证金3000余万元。”

酒厂负责人在接待我们时，还接了好几个电话，都是来咨询代理加盟的事情。他告诉我说，“现在就算是省政府领导来买酒，也得排单子。”

在中国，模仿的成本似乎太低。在“人民小酒”火遍大江南北的同时，也给一些假酒商带来了新的机会。相关负责人告诉我，前两天在成都的一个糖酒展销大会上，就有人冒充酒厂大量销售冒牌的人民小酒。

好在贵州省和六盘水市工商局联合跨地域执法，严查此事，将该人拘留，才保证了“人民小酒”的名声。

村民的酒厂，人民的小酒，一段脱贫致富的故事

贵州自古多出好酒、名酒！国酒茅台就是最好的证明。

岩博酒业前身其实是一个私人酿酒小作坊，2001年岩博村收购作坊为集体所有，更名为岩博小锅酒厂。2013年，160多户村民投资入股，注册成立盘县岩博酒业有限公司。

也就是说，这是村民共有的酒厂。“人民小酒”定位或许与此也息息相关。

“人民小酒”诞生的初衷，就是要助力脱贫攻坚，回报家乡人民。余留芬说，“人民小酒，来自人民，就要回报人民。”“人民小酒”发布当日，岩博酒业便宣布，第一批销售的10000瓶人民小酒，所得款99万元分文不取，全部用于盘州市“千企帮村”项目。“这个初心，我们始终不能改变。”

“岩博酒业，来自人民，发展成果由人民共享。”余留芬说，岩博酒业的诞生，同样来自人民。这几年，岩博村村民通过“三变”入股，不但成了股东，不少人还在酒厂上班。岩博酒做大做强了，不只是酒厂赚钱，更重要的是，让老百姓脱贫有了依靠。“我们的发展，是普惠人民的‘共享发展’。”

余留芬总结到：岩博村能有今天的巨变，主要是探索出一条适合岩博发展的新路子，集中体现在精准扶贫的“三变”上。即采取“资源变股权、资金变股金、农民变股民”的方式带领群众脱贫致富。岩博酒业作为混合式经济结构，上百户村民入股，同时引进国有上市公司和国有企业参股共同扩建壮大酒业，建成年产5000吨的村骨干产业，是贵州省清香型白酒规模最大的企业。酒业的建成，将带动周边村民种植、养殖业的发展，解决当地群众300多人就业，并产生良好的经济与社会效益。

“村民的酒厂、人民的小酒，大家众志成城，一起走上致富路。”这不仅是一个一群人努力脱贫致富的典型，更是“人民小酒”火爆的关键所在。试问，还有什么比自己给自己的酒厂打工更有动力？

传统工艺酿造，将工匠精神发挥到极致

正因如此，村民（工人）们对酒厂视如己出。他们对酿酒工艺精益求精，将工匠精神发对到极致。今天的岩博酒有着自己独特的风格，是传统小锅香酒，也开创了清香型白酒小锅酒品类概念先河。

走进酒厂，浓郁的酒香扑鼻而来。而眼前，是一个个两千多斤的大酒缸井然有序的摆放在存放区。

另一边，则是忙碌的工人们。虽然我不懂酿造，但我知道，这是传统的酿造工艺。一股股原浆酒顺着竹筒流出来，顿时让看的人都“醉”了。

酿造工人说，人民小酒需要经过浸泡、初蒸、焖水、煮粮、复蒸、出甑、降温、下曲、入箱、出箱、发酵、蒸馏等十几道工序，酿造过程特别复杂，而且每一道工序，包括温度、比例、时间都需要控制的特别精准。

例如，出瓶后，要用风干机降温。小曲用量，冬季和夏季的比例和温度是不一样的。第二次下曲，两次酒曲拌匀，两次下曲完成后，根据季节气温调节晾床温度。晾床操作必须在一定时间内完成，以减少杂菌感染。

旁边负责接待的朋友告诉我，人民小酒是纯高粱酒，清酱型，也就是清香和酱香融合酒。端起酒杯，能闻到酒香，初入口感受比较浓烈，有茅台的感觉，另外一个特点是不上头。

“好酒！”这是来到酒厂考察的商家说的最多的一句话。

而此时，我也词穷了！只能用一个“好酒”来形容！

“小奶奶”余留芬

有句话叫“事在人为。”盘县岩博村是一个贫困村，在这样的环境下，打造出一个知名企业实属不易。

人民小酒火爆的背后，关键还是在于人。而余留芬就是其中之一。

在盘县岩博村流传着这样一句话：有事就找“小奶奶”。村民口中的“小奶奶”不是别人，正是岩博村的村党支部书记余留芬。因为在村里的辈分大，大家都爱叫她“小奶奶”。

2001年，余留芬接任盘县淤泥乡岩博村党支部书记时，村集体账面上欠着几万元的外债，全村人均收入不足800元，不通路、不通电、不通自来水。

“要想富，先修路。就是用双手刨，也要刨出一条通村路。”余留芬上任后第一桩事就是修路。

上任仅7天，她就召开群众动员大会，并拿出多年的积蓄2万元，还请人担保贷款3万元，着手开始修路。

三个月后，第一条长3公里、宽4米的简易公路爬上了岩博。此后，她带领众人先后修通了各村组的通村公路，并于2009年底，修通了第一条水泥路，也由此打通了村民的信心。

从上任之初，余留芬就思考着如何发掘村里的优势。看到岩博村酿酒的传统，她把重头戏压在了酒业上。利用村集体资金，按照彝族传统酿酒模式开办酒厂。并以集体林场作抵押，向县联社贷款1500万元，作为前期资金，同时，贷款以1万元1股，采取“自觉认购、自主贴息”的方式，与农民签订入股合同，实现村民持股与企业盈利风险共担。

除此之外，村民还能以土地、技术入股……岩博村365户农户中有150余户农户参与入股，入股率近50%。如今，岩博酒在市场上闯出一片天地，被誉为“小茅台”，一度供不应求。按计划，酒厂全面建成后，可实现年产白酒5000吨，年生产总值10亿元。

岩博酒业董事长—带头致富“领路人”

依托酒厂，岩博村成立了养殖专业合作社，以酒糟饲养绿壳蛋鸡、野猪、芙蓉香鸡；同时，由村民集资300万元，村集体出资10万元成立火腿加工厂；

以村委会为主体，联合村民集资25万元，创办岩博矸石砖厂……通过创办以上企业，解决了当地400余人的就业问题，其中贫困人口260余人，累计创造经济效益2450余万元，入股村民人均年分红达8.65万元，为岩博村的脱贫发展之路奠定了坚实的基础。

现如今，岩博村已经是一个拥有集体资产达5520万元，村级经济积累达380万元，农民人均纯收入达12050元的先进村、示范村、小康村。“我的想法是，到2020年，岩博村总产值达到20个亿，村集体年收入达到2800万元，村民人均收入超过3万元。”余留芬信心满满地说。

白酒分几种香型

白酒的香型分为：酱香型、浓香型、清香型、凤香型、米香型、芝麻香型、馥郁香型、特香型白酒、和其它香型。（1993年国家又颁布了“兼香型”）前四种香型比较成熟，趋于标准化和定型化。

除前四种香型外，还有不少具有自己特点的好酒，其香气，口味、工艺不仅不同于已定型的香型酒，而又有自己特殊的工艺、风味。

人民小酒保质期是多少

人民小酒保质期是3年。“人民小酒”隶属贵州岩博酒业有限公司（以下简称岩博酒业），董事长由余留芬担任。这是一家村办企业，前身是一个酿酒小作坊，后被村里收购，之后成立公司，通过吸引村民参与入股带动大家致富。

与此同时，他们也推出了其他款产品，有单价30元－60元，也有199元、399元的，目的就是为满足不同客户需求，塑造一个面向大众的品牌。

酒的香型有几种

酒有十二种香型：浓香型、酱香型、老白干香型、豉香型、米香型、芝麻香型、董香型、馥郁香型、凤香型、特香型、清香型、兼香型。酱香型又称为茅香型，以贵州茅台酒、四川郎酒为代表。浓香型又称泸香型，以四川泸州老窖特曲为代表。

清香型又称汾香型，以山西杏花村汾酒为主要代表。清香型白酒酒气清香醇正，口味甘爽协调，酒味纯正绵软。

米香型白酒指以桂林三花酒为代表的一类小曲米液，是中国历史悠久的传统酒种。米香型酒香气清柔，幽雅纯净，入口柔绵，回味怡畅，给人以朴实纯正的美感。米香型酒的香气组成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯，高级醇含量也较多，共同形成它的主体香。

老白干香型白酒以其独特的生产工艺造就了芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净的典型风格，具有清香味浓而不烈，度低(58度)绵软不淡，入口回味悠长的特点。

岩博酒能不能成为贵州第二大名酒

大部分人看到这个题目可能有些蒙？这啥酒啊我都没听说过。那我就先科普下岩博酒以及它为什么突然出了名。

岩博酒，产自贵州盘县淤泥乡岩博酒业，原本是岩博村的集体企业酿酒厂，号称“延用彝家传承600年的小坛发酵和小锅酒酿造的古法酿酒技术”的清香型白酒。2014年，盘江集团和盘县盘兴能源投资有限公司参股岩博酒业，年产5000吨清香型白酒，是贵州省最大的清香型白酒企业。2014年9月，这个公司生产的岩博酒开始入市销售，主要的销售地区是在六盘水市，并设立有直营店，通过各方面的销售渠道建设，2015年年度销售额为3800万元，公司净利润800万元。

岩博酒出名之后，全国各地都有人打电话询问相关信息，有200多客户想代理岩博酒。

这里面，来自山东、河南、广东和陕西的电话特别多。

回到题主的问题：岩博酒能不能成为贵州第二大名酒？

我个人认为是不能的。

贵州名酒众多，贵州八大“茅台，董酒，习酒，鸭溪窖、贵州醇、金沙回沙酒、平坝窖酒、安酒”。单茅台镇就有大小酒企500多家。

虽然岩博酒名噪一时，但一来贵州是酱香的地盘，清香酒想改变大部分人的饮酒习惯，是一件很难做到的事情，而清香的代表汾酒和二锅头早已打下了烙印，别人很难再分一杯羹。

二来贵州酒企众多，名酒也非常多，而且这些名酒已经渗透到了酒市场的每一个角落，很难再有岩博酒独占的空间。

三是岩博酒属于地方小酒，生产规模有限，短时间内不可能大肆铺货，而热度这个东西是有时效性的，等过一段时间热度过去了，岩博酒就不会再那么抢手了。

四是岩博酒的历史文化底蕴和质量口碑还需要等待市场的考验，其酒质如何、口感如何、性价比如何，都是需要等待消费者反馈的问题。

综述，岩博酒会火一段时间，但不会火到成为贵州第二名酒。

如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。